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Recettes de la lagune.

Restaurant situé à Murano, Ai Frati est bel et bien une des raisons de se rendre sur cette île de la lagune de Venise.
Son "branzino al sale" (bar salé) et son "risotto di go" ne sont qu'un aperçu de la palette de recettes traditionnelles vénitiennes proposées par l'établissement qui transmet un véritable patrimoine culturelle et culinaire dans chaque assiette.