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Un repère des Bruxellois.

Entre la place Brugmann et la place du Châtelain, loin des endroits branchés, la Canne en Ville est un repère bien connu des Bruxellois depuis plus de vingt ans. Aux commandes, un couple Corinne Noël et Christian Schmit, l’un en cuisine, l’autre en salle, offre dans un décor d’une ancienne boucherie des plats toujours légers et savoureux.

En vedettes : le sauté de coquilles Saint-Jacques à l'huile d'olive, pointes de Malines, crème au citron (15,5€), la papillote de scampi, spaghetti de courgettes, tomates séchées et cœurs d'artichauts le tout parfumé à la coriandre (13€), le tartare de thon rouge et de marlin mariné à l'huile et graines de sésame, sur lit de roquette (12€), la terrine de foie gras de canard, coulis de cassis et figue fraîche(14€), la poêlée de filets de rouget au pesto de basilic, tapenade d'olives noires, petit coulis de tomates "Ma façon"(12 €).
Ou encore la pince de king crabe, fine mayonnaise à la pulpe de tomates, gâteau de céleri rave et tomates séchées (14,5 €).
Par beau temps, des tables sont installées sur le trottoir.