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Des bières, des gueuzes, des krieks…

La taverne et café, la Chaloupe d'Or se situe sur la Grand-Place, en face de l’actuel hôtel de ville. Le bâtiment appartenait jadis à la corporation des tailleurs jusqu’à leur expropriation par la ville au XIVe siècle pour agrandir le marché. En 1695, les bombardements de Bruxelles ordonnés par Louis XIV détruisent l’édifice comme tout le centre-ville. Il est reconstruit en 1697 par l'architecte D. Bruyn dans le style baroque italien et décor flamand qui caractérise presque toute la Grand-Place.

En souvenir de l’histoire, au sommet de la maison, la statue de l'évêque Saint-Boniface, patron des tailleurs, bénit les passants.
Aujourd’hui on y vient pour s’installer sur de confortables banquettes ou pour s’asseoir à la terrasse sur la place afin de se désaltérer avec des bières blondes ou brunes en tonneau. On déguste aussi des bières belges en bouteilles comme la trappiste de Chimay ou d’Orva, des gueuzes ou des krieks. Au menu, des spécialités comme la salade liégeoise (frisée, haricots, pommes de terre, lardons) ou l’Américain salade (le tartare belge).


menus de 15 à 100€