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Une cuisine inventive, qui change selon le marché.

Situé entre la place du Châtelain et la place Brugmann, le Fruit Défendu vous propose de découvrir ses mets avec une vue sur la cuisine. Cela permet de suivre la préparation des différents plats. Pascal Frénot, le patron et chef cuisinier, revendique une cuisine inventive, qui change selon le marché.

Confortablement installé sur des banquettes en bois inspirées de celles des vieux cafés bruxellois, ou sur des chaises de bistrot, dans un décor aux murs peints de brun-taupe, vous découvrirez en direct la cuisine de ce chef.

En vedettes le jour de notre visite : un gratin de moules et Saint-Jacques aux poireaux tartufata en entrée, des joues de lotte au safran, tagliolini à l’encre de sèche sur lit de fenouil en plat principal, et pour terminer une mousse glacée de pain d’épices coulis de fruits rouges en dessert.


Toute l'année :
    Du lundi au vendredi de 12:00 à 14:30
    Du lundi au samedi de 19:30 à 22:30