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Café-brasserie ouvert à toute heure.

La grande terrasse, ouverte sur le boulevard Saint-Germain, est noire de monde hiver comme été.
Le Mabillon propose un large choix de cocktails (compter autour de 11€) et une restauration de type brasserie (plat à partir de 10€).
L'intérieur, fraîchement rénové, accueille les visiteurs dans une ambiance tamisée.