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Une table séculaire.

Le Zum Goldenen Sternen est une des tables historiques de Bâle au sens propre du terme puisque on faisait déjà référence à l’établissement en 1349. Si l’établissement a changé de nom et de lieu (l’édifice fut démonté et déplacé pierre par pierre entre 1973 et 1974), sa renommée n’a quant à elle jamais faibli. La cuisine traditionnelle y croise le fer avec une gastronomie plus créative pour le plus grand plaisirs des fins gourmets.